Чугунная жаровня-гриль СІТОН 340×40 мм

Чугунная жаровня-гриль СІТОН — сочные стейки с аппетитной корочкой и меньше лишнего жира

Когда мясо или овощи получаются бледными, пересушенными или без выразительных полосок, как после гриля, готовка уже не приносит такого удовольствия. Особенно неудобно, если нужно готовить несколько порций сразу, а обычная сковорода не дает нужного жара и красивой румяной поверхности.

Чугунная жаровня-гриль СІТОН помогает получить именно тот результат, который ценят в гриль-блюдах: поджаристую корочку, сочную середину и аккуратный рисунок на продукте. Ребристая поверхность уменьшает контакт с жиром, а литой чугун долго держит температуру, поэтому готовить удобно и дома, и на даче, и на открытом воздухе.

Почему им удобно пользоваться?

Литой чугун хорошо накапливает тепло и долго его сохраняет, поэтому жаровня равномерно прогревается и не так быстро теряет температуру во время готовки. Это помогает лучше прожарить стейки, рыбу или овощи без резких перепадов жара.

Ребристая поверхность создает на продуктах характерные полоски и позволяет жиру стекать в канавки. Благодаря этому блюдо выглядит аппетитнее, а на поверхности продукта не остается лишнего жира.

Утолщенное дно способствует более равномерному распределению тепла, а стенки помогают удерживать стабильную температуру. Это особенно заметно, когда вы готовите крупные или плотные куски мяса.

Жаровня подходит для разных условий использования: на кухне, в духовке, на даче или возле открытого огня. Такой формат удобен, если вам нужна одна посуда для разных способов приготовления.

Что можно готовить?

• стейки из мяса;
• рыбу;
• овощи-гриль;
• грудинку;
• бараньи отбивные;
• блюда для большой компании.

Особенности конструкции

Жаровня имеет ребристую рабочую поверхность, которая формирует выразительные полоски на продуктах и уменьшает контакт блюда с жиром. Это полезно не только для подачи, но и для самого процесса приготовления.

Изделие изготовлено из литого чугуна, который хорошо выдерживает высокую температуру и подходит для длительного нагрева. Такой материал удобен, когда нужно получить равномерно прожаренную корочку.

Утолщенное дно толщиной 4,4 мм помогает лучше удерживать жар, а толщина стенки 3,8 мм поддерживает стабильность во время готовки. Диаметр 340 мм позволяет готовить несколько порций сразу.

Заводская прокалка упрощает первое использование: посуду не нужно дополнительно готовить перед первым приготовлением. Фрезерованное дно удобно для использования на стеклокерамических и индукционных поверхностях, потому что оно не царапает их при правильной эксплуатации.

Подходит для вашей плиты?

Да, жаровня совместима с индукционной, газовой и электрической плитой, а также со стеклокерамикой, духовкой и открытым огнем. Это позволяет использовать ее там, где вам удобно готовить.

Основные характеристики

• Тип: чугунная жаровня-гриль
• Материал: литой чугун
• Диаметр: 340 мм
• Вес: 3,6 кг
• Толщина стенки: 3,8 мм
• Утолщенное дно: 4,4 мм
• Поверхность: ребристая
• Подходит для: индукционной, газовой, электрической плиты, стеклокерамики, духовки и открытого огня
• Прокалка: выполнена на заводе

Что входит в комплект?

• чугунная жаровня-гриль СІТОН

Как пользоваться и ухаживать?

После приготовления дайте жаровне полностью остыть, а затем мойте ее вручную мягкой губкой или щеткой. Канавки на ребристой поверхности удобно очищать без длительного замачивания.

После мытья изделие нужно хорошо высушить, чтобы на поверхности не оставалась влага. Для лучшего ухода чугун можно слегка смазать тонким слоем масла.

Не рекомендуется мыть такую жаровню в посудомоечной машине. Для чугунной посуды важны именно бережное ручное мытье, сушка и хранение в сухом месте.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли прокаливать жаровню перед первым использованием?

Нет, не нужно. Изделие уже прокалено на заводе, поэтому после мытья его можно сразу использовать.

Подходит ли эта жаровня для индукционной плиты?

Да, подходит. Жаровню можно использовать на индукционной, газовой и электрической плите.

Можно ли готовить на открытом огне?

Да, жаровня подходит для открытого огня, поэтому ее удобно брать на дачу, пикник или для готовки на природе.

Не царапает ли она поверхность плиты?

При правильной эксплуатации — нет. Фрезерованное дно помогает аккуратно ставить жаровню на стеклокерамику и индукцию.

Как убирается жир после жарки?

Жир стекает в канавки ребристой поверхности, а остатки лучше убирать вручную после остывания изделия.

Заказывайте чугунную жаровню-гриль СІТОН и готовьте стейки, овощи и рыбу с аппетитной корочкой дома или на открытом огне.