Чугунная жаровня-сотейник СІТОН с чугунной крышкой-сковородой, 200х35 мм

Чугунная жаровня-сотейник СІТОН 200 мм — удобное универсальное приготовление дома, в духовке и на огне

Когда нужно приготовить ужин без лишней посуды, неудобно перекладывать блюдо из одной кастрюли в другую или искать отдельную сковороду для плиты и духовки. Особенно это чувствуется, если хочется одновременно тушить, жарить и запекать в одной посуде.

Чугунная жаровня-сотейник СІТОН решает эту задачу: в ней можно готовить на плите, в духовке, на открытом огне, а также на углях или костре. Она помогает удобно делать плов, рагу, мясо, гарниры и другие домашние блюда без лишних хлопот.

Почему им удобно пользоваться?

Чугун хорошо удерживает и распределяет тепло, поэтому блюдо прогревается равномерно и не теряет температуру слишком быстро. Это особенно полезно для тушения и медленного приготовления, когда важен стабильный жар.

Сферическая чаша помогает прогревать еду не только снизу, но и со стенок, поэтому блюда готовятся мягче и равномернее. Такая форма удобна, когда нужно не просто обжарить продукт, а довести его до готовности без лишнего пересыхания.

Чугунная крышка удерживает внутри тепло и пар, благодаря чему блюдо лучше томится и остается сочным. А еще крышку можно использовать отдельно как дополнительную сковороду, что экономит место и уменьшает количество посуды после готовки.

Формат 200 мм и высота борта 35 мм хорошо подходят для ежедневных порций: не нужно доставать большую кастрюлю или большую сковороду, если готовите на одну взрослую или две детские порции.

Что можно готовить?

• плов;
• рагу;
• тушеное мясо;
• запеканки;
• жареные гарниры;
• овощные блюда;
• блюда на углях или костре.

Особенности конструкции

Жаровня имеет сферическую чашу, которая помогает равномерно прогревать содержимое по всей поверхности. Это удобно для блюд, которым нужно медленное томление и стабильная температура.

Чугунная крышка не просто накрывает посуду, а сохраняет внутри пар и тепло. Благодаря этому продукты не пересыхают и лучше сохраняют естественный вкус.

Когда крышку снимают, ее можно использовать как отдельную сковороду. Это практично, если нужно одновременно приготовить основное блюдо и гарнир.

Толщина стенки составляет 3,8 мм, а дна — 4,4 мм. Такая конструкция помогает посуде уверенно держать жар и подходит для регулярного использования.

Зеркально фрезерованное дно удобно для деликатных поверхностей, в том числе для стеклокерамики. Посуда также уже подготовлена на заводе, поэтому не требует прокаливания перед первым использованием.

Подходит для вашей плиты?

Да, жаровня совместима с индукционными, газовыми и электрическими плитами, стеклянной поверхностью, духовкой, а также открытым огнем.

Это позволяет начать готовку на плите, а потом продолжить в духовке или на природе без перекладывания блюда в другую посуду.

Что входит в комплект?

• чугунная жаровня-сотейник;
• чугунная крышка.

Основные характеристики

• Тип: чугунная жаровня-сотейник;
• Диаметр: 200 мм;
• Высота борта: 35 мм;
• Вес: 2,5 кг;
• Материал: чугун;
• Совместимость: индукционная, газовая, электрическая плита, стеклянная поверхность, духовка, открытый огонь;
• Крышка: чугунная;
• Подготовка перед использованием: не требует прокаливания.

Как пользоваться и ухаживать?

Перед первым использованием достаточно помыть посуду и вытереть насухо, поскольку она уже подготовлена на заводе. После приготовления жаровню лучше мыть вручную без агрессивных средств, а затем сразу высушивать.

Чтобы чугун дольше сохранялся в хорошем состоянии, после мытья желательно нанести тонкий слой масла на поверхность. Храните посуду в сухом месте и не оставляйте ее влажной.

Не рекомендуется мыть жаровню в посудомоечной машине. Также важно избегать длительного контакта с водой, чтобы сохранить защитные свойства чугуна.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли прокаливать жаровню перед первым использованием?

Нет, не нужно. Посуда уже подготовлена на заводе, поэтому ее можно помыть и сразу использовать.

Подходит ли эта жаровня для индукционной плиты?

Да, подходит. Она совместима с индукционными, газовыми и электрическими плитами, стеклянной поверхностью, духовкой и открытым огнем.

Что можно готовить в таком сотейнике?

В нем удобно жарить, тушить и запекать. Подойдут плов, рагу, мясо, запеканки и гарниры.

Можно ли использовать крышку отдельно?

Да, крышка может работать как отдельная сковорода, что делает готовку удобнее.

Подходит ли жаровня для небольших порций?

Да, формат 200 мм и высота борта 35 мм хорошо подходят для одной взрослой или двух детских порций.

Заказывайте чугунную жаровню-сотейник СІТОН 200 мм и готовьте дома, в духовке или на огне в одной удобной посуде.