Сковорода чугунная рифленая СІТОН с деревянной ручкой, 260х40 мм

Чугунная сковорода-гриль с рифленой поверхностью — равномерная жарка и аппетитная корочка без пригорания

Когда мясо прилипает ко дну, масло распределяется неравномерно, а корочка получается не такой, как нужно, готовка быстро начинает раздражать. Особенно это заметно на обычной сковороде, где продукт может подсыхать в одних местах и приставать в других.

Эта чугунная сковорода-гриль помогает готовить спокойнее и аккуратнее. Рифленая поверхность способствует образованию выразительной корочки, чугун равномерно держит жар, а деревянная ручка делает использование удобным на плите. При необходимости ручку можно снять, чтобы использовать сковороду в духовке.

Почему им удобно пользоваться?

Чугун хорошо накапливает тепло и долго его удерживает, поэтому поверхность прогревается равномерно по всей площади. Это помогает лучше контролировать жарку и избегать ситуации, когда центр уже перегрет, а края еще готовятся слабо.

Рифление на рабочей поверхности удерживает масло там, где оно нужно под продуктом. Благодаря этому мясо, рыба или овощи не лежат на сухом металле, а готовятся более аккуратно и без лишнего риска пригорания.

Толщина стенки 3,8 мм и утолщенное дно 4,4 мм добавляют посуде устойчивости. Такая конструкция лучше подходит для регулярного домашнего приготовления, когда важно получать предсказуемый результат без резких перепадов жара.

Деревянная ручка не нагревается так быстро, как металлическая, поэтому сковороду удобнее брать в руку. Это особенно полезно при частом переворачивании, переставлении или последующем запекании после снятия ручки.

Что можно готовить?

• стейки;
• рыбу;
• овощи-гриль;
• блюда для ужина на 2–3 порции;
• блюда для подачи на компанию.

Особенности конструкции

Сковорода имеет рифленую рабочую поверхность, которая помогает формировать аппетитный рисунок и способствует лучшей обжарке. Такая форма также делает жарку более аккуратной и понятной в ежедневном использовании.

Диаметр 260 мм позволяет готовить сразу несколько порций, не разделяя процесс на несколько этапов. Это удобно, когда нужно быстро подать блюдо горячим.

Зеркально фрезерованное дно помогает сковороде ровно прилегать к поверхности плиты. Это важно для стабильного нагрева на современных плитах и для более комфортного ежедневного использования.

После снятия деревянной ручки сковороду можно ставить в духовку, что расширяет способы приготовления. Вы можете не только жарить, но и доводить блюдо до готовности в духовом шкафу.

Подходит для вашей плиты?

Да, сковорода подходит для индукционной, газовой, электрической и стеклокерамической плиты, а также для духовки и открытого огня. Это удобно, если вы пользуетесь разными источниками нагрева или планируете готовить и дома, и на природе.

Основные характеристики

• Тип: сковорода-гриль чугунная рифленая
• Диаметр: 260 мм
• Толщина стенки: 3,8 мм
• Утолщенное дно: 4,4 мм
• Вес: 2 кг
• Ручка: деревянная
• Совместимость: индукционная, газовая, электрическая плита, стеклокерамика, духовка, открытый огонь
• Подготовка перед первым использованием: не требует прокаливания

Что входит в комплект?

• сковорода-гриль чугунная рифленая 260 мм
• деревянная ручка

Как пользоваться и ухаживать?

Перед первым приготовлением достаточно просто вымыть сковороду. Прокаливание не требуется, поэтому после мытья ее можно сразу использовать.

После готовки мойте посуду вручную губкой под горячей водой. Остатки пищи обычно легко отходят без длительного замачивания. Металлические щетки лучше не использовать, чтобы не повредить рабочую поверхность.

После мытья сковороду нужно хорошо высушить. При необходимости можно нанести тонкий слой масла, чтобы поддержать рабочие свойства и аккуратный внешний вид посуды.

Не мойте чугунную сковороду в посудомоечной машине и не храните ее во влажном месте. Такой уход помогает дольше сохранять посуду в хорошем состоянии.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли прокаливать сковороду перед первым использованием?

Нет, не нужно. Сковорода уже подготовлена на производстве, поэтому после мытья ее можно сразу использовать.

Подходит ли эта сковорода для индукционной плиты?

Да, подходит. Она совместима с индукционными плитами, а также с газовыми, электрическими и стеклокерамическими поверхностями.

Можно ли использовать сковороду в духовке?

Да, можно. Для этого нужно снять деревянную ручку.

Сколько еды помещается на этой сковороде?

Диаметр 260 мм позволяет готовить сразу несколько порций, например три стейка или рыбу с овощами рядом.

Сложно ли ухаживать за чугунной сковородой?

Нет, если мыть ее вручную, хорошо сушить и не оставлять надолго во влажном состоянии.

Заказывайте чугунную сковороду-гриль уже сегодня и готовьте блюда с равномерным жаром, румяной корочкой и без пригорания.