Сковорода чугунная порционная с барельефом рыбы ТМ СІТОН, 200х35 мм

Порционная чугунная сковорода для подачи горячей рыбы прямо на стол

Когда блюдо уже готово, хочется подать его сразу, пока оно горячее, но обычная посуда быстро забирает тепло. Из-за этого рыба, стейк лосося или другое порционное блюдо теряют аппетитный вид и доходят до стола уже не такими, как после плиты.

Эта порционная чугунная сковорода помогает готовить и подавать в одной посуде. Она дольше сохраняет жар, поэтому блюдо остается горячим во время подачи, а сам процесс выглядит аккуратно, удобно и уместно и для домашнего ужина, и для профессиональной сервировки.

Почему им удобно пользоваться?

Чугун хорошо накапливает и удерживает тепло, поэтому сковорода медленно остывает и помогает подать блюдо горячим дольше. Это особенно важно, когда не хочется перекладывать рыбу в тарелку и терять температуру и вид корочки.

Формат порционной сковороды удобен тем, что блюдо остается в той же посуде, в которой готовилось. Так проще подать его аккуратно, без лишней посуды и без риска повредить нежный кусок рыбы при перекладывании.

Вместо обычной ручки здесь предусмотрены два литых ушка. Благодаря этому сковорода компактнее размещается, ее удобно подавать к столу, а также проще хранить на кухне или использовать в заведениях, где важны быстрая и аккуратная подача.

Ровное дно, обработанное фрезой, помогает бережнее использовать сковороду на стеклокерамических поверхностях. Это практичное решение для тех, кто готовит на разных типах плит и хочет иметь один универсальный вариант для кухни.

Что можно готовить?

• рыбу порционно;
• стейк лосося;
• горячие рыбные блюда для подачи сразу на стол;
• другие небольшие порционные блюда, которые важно подать горячими.

Особенности конструкции

Сковорода имеет форму с барельефом рыбы, поэтому выглядит уместно именно для подачи рыбных блюд. Такой внешний вид делает сервировку выразительной без лишних декоративных деталей.

Вместо длинной ручки модель оснащена двумя литыми ушками. Это делает изделие компактным и удобным для подачи, а также позволяет экономнее использовать место при хранении.

Чугунная основа хорошо держит тепло и равномерно нагревается. Благодаря этому блюдо готовится стабильнее по всей площади дна и борта, без резких перепадов температуры.

На поверхности сформирована защитная оксидная пленка, которая повышает устойчивость чугуна к коррозии. Это важное преимущество для ежедневного использования при правильном уходе после мытья.

Подходит для вашей плиты?

Сковорода совместима с индукционной, газовой и электрической плитой, подходит для стеклокерамики, духовки и открытого огня. Такая универсальность делает ее удобной и для дома, и для профессиональной кухни.

Основные характеристики

• Тип: порционная чугунная сковорода
• Верхний диаметр: 200 мм
• Диаметр дна: 150 мм
• Высота борта: 35 мм
• Форма: с барельефом рыбы
• Конструкция: два литых ушка вместо ручки
• Совместимость: индукционная, газовая, электрическая плита, стеклокерамика, духовка, открытый огонь
• Подготовка: не требует прокаливания

Что входит в комплект?

• порционная чугунная сковорода с рельефом рыбы;
• два литых ушка вместо ручки.

Как пользоваться и ухаживать?

Перед первым использованием сковорода не требует прокаливания, поэтому ее можно использовать сразу после покупки. После приготовления лучше мыть изделие вручную, без агрессивных средств и без посудомоечной машины.

После мытья сковороду нужно хорошо высушить, чтобы на поверхности не оставалась влага. Для сохранения защитного слоя и аккуратного вида желательно наносить тонкий слой масла после очистки.

Хранить чугунную посуду лучше в сухом месте, чтобы она не контактировала с лишней влагой. Такой простой уход помогает дольше сохранять рабочие свойства сковороды.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли прокаливать сковороду перед первым использованием?

Нет, не нужно. Сковорода уже подготовлена на производстве и готова к работе сразу после покупки.

Подходит ли эта сковорода для индукционной плиты?

Да, подходит. Модель совместима с индукционными плитами, а также с газовыми, электрическими плитами, стеклокерамикой, духовкой и открытым огнем.

Можно ли подавать блюдо прямо в этой сковороде?

Да, именно для этого она и создана. В ней удобно готовить и сразу подавать горячее блюдо без перекладывания в другую посуду.

Не повредит ли сковорода стеклокерамику?

Внешняя плоскость дна обработана фрезой до ровной поверхности, что помогает бережнее использовать ее на стеклокерамических поверхностях.

Почему у сковороды нет обычной ручки?

Вместо ручки предусмотрены два литых ушка. Это делает модель компактнее и удобнее для подачи и хранения.

Заказывайте порционную чугунную сковороду и подавайте рыбу горячей прямо на стол без лишнего перекладывания.