Чавунна жарівня-сотейник СІТОН з чавунною кришкою-сковородою, 200х35 мм

Чавунна жарівня-сотейник СІТОН 200 мм — зручне універсальне готування вдома, у духовці та на вогні

Коли потрібно приготувати вечерю без зайвого посуду, незручно переносити страву з однієї каструлі в іншу або шукати окрему сковороду для плити й духовки. Особливо це відчувається, якщо хочеться одночасно тушкувати, смажити й запікати в одному посуді.

Чавунна жарівня-сотейник СІТОН вирішує цю задачу: у ній можна готувати на плиті, в духовці, на відкритому вогні, а також на вугіллі чи багатті. Вона допомагає зручно робити плов, рагу, м'ясо, гарніри та інші домашні страви без зайвого клопоту.

Чому ним зручно користуватися?

Чавун добре утримує та розподіляє тепло, тому страва прогрівається рівномірно й не втрачає температуру надто швидко. Це особливо корисно для тушкування та повільного приготування, коли важливий стабільний жар.

Сферична чаша допомагає прогрівати їжу не лише знизу, а й зі стінок, тому страви готуються м'якше та рівномірніше. Така форма зручна, коли треба не просто обсмажити продукт, а довести його до готовності без зайвого пересихання.

Чавунна кришка утримує всередині тепло й пару, завдяки чому страва краще томиться і залишається соковитою. А ще кришку можна використовувати окремо як додаткову сковороду, що економить місце й зменшує кількість посуду після готування.

Формат 200 мм і висота борта 35 мм добре підходять для щоденних порцій: не потрібно діставати велику каструлю або велику сковороду, якщо готуєте на одну дорослу чи дві дитячі порції.

Що можна готувати?

• плов;
• рагу;
• тушковане м'ясо;
• запіканки;
• смажені гарніри;
• овочеві страви;
• страви на вугіллі або багатті.

Особливості конструкції

Жарівня має сферичну чашу, яка допомагає рівномірно прогрівати вміст по всій поверхні. Це зручно для страв, яким потрібне повільне томління та стабільна температура.

Чавунна кришка не просто накриває посуд, а зберігає всередині пару та тепло. Завдяки цьому продукти не пересихають і краще зберігають природний смак.

Коли кришку знімають, її можна використовувати як окрему сковороду. Це практично, якщо потрібно одночасно приготувати основну страву й гарнір.

Товщина стінки становить 3,8 мм, а дна — 4,4 мм. Така конструкція допомагає посуду впевнено тримати жар і підходить для регулярного використання.

Дзеркально фрезероване дно зручне для делікатних поверхонь, зокрема склокераміки. Посуд також уже підготовлений на заводі, тому не потребує прокалювання перед першим використанням.

Підходить для вашої плити?

Так, жарівня сумісна з індукційними, газовими та електричними плитами, скловерхнею, духовкою, а також відкритим вогнем.

Це дає змогу почати готування на плиті, а потім продовжити в духовці або на природі без перекладання страви в інший посуд.

Що входить у комплект?

• чавунна жарівня-сотейник;
• чавунна кришка.

Основні характеристики

• Тип: чавунна жарівня-сотейник;
• Діаметр: 200 мм;
• Висота борта: 35 мм;
• Вага: 2,5 кг;
• Матеріал: чавун;
• Сумісність: індукційна, газова, електрична плита, скловерхня, духовка, відкритий вогонь;
• Кришка: чавунна;
• Підготовка перед використанням: не потребує прокалювання.

Як користуватися та доглядати?

Перед першим використанням достатньо помити посуд і витерти насухо, оскільки він уже підготовлений на заводі. Після приготування жарівню краще мити вручну без агресивних засобів, а потім одразу висушувати.

Щоб чавун довше зберігався в хорошому стані, після миття бажано нанести тонкий шар олії на поверхню. Зберігайте посуд у сухому місці та не залишайте його вологим.

Не рекомендується мити жарівню в посудомийній машині. Також важливо уникати тривалого контакту з водою, щоб зберегти захисні властивості чавуну.

Часті запитання

Чи потрібно прокалювати жарівню перед першим використанням?

Ні, не потрібно. Посуд уже підготовлений на заводі, тому його можна помити й одразу використовувати.

Чи підходить ця жарівня для індукційної плити?

Так, підходить. Вона сумісна з індукційними, газовими та електричними плитами, скловерхнею, духовкою і відкритим вогнем.

Що можна готувати в такому сотейнику?

У ньому зручно смажити, тушкувати та запікати. Підійдуть плов, рагу, м'ясо, запіканки та гарніри.

Чи можна використовувати кришку окремо?

Так, кришка може працювати як окрема сковорода, що робить готування зручнішим.

Чи підходить жарівня для невеликих порцій?

Так, формат 200 мм і висота борта 35 мм добре підходять для однієї дорослої або двох дитячих порцій.

Замовляйте чавунну жарівню-сотейник СІТОН 200 мм і готуйте вдома, в духовці або на вогні в одному зручному посуді.