Чавунна рифлена сковорода з дерев'яною ручкою ТМ СІТОН, 240х40 мм

Чавунна сковорода-гриль з дерев'яною ручкою — рівна скоринка без пригорання

Коли їжа прилипає до дна, підгорає по краях або просмажується нерівномірно, навіть проста вечеря може вийти не такою, як хотілося. Особливо це помітно зі стейками, рибою чи овочами, коли важливо зберегти соковитість і отримати красиву скоринку.

Ця чавунна сковорода-гриль допомагає готувати акуратно та без зайвих клопотів. Рифлена поверхня, товстий чавун і зручна дерев'яна ручка роблять щоденне приготування простішим, а результат — рівномірнішим і апетитнішим.

Чому ним зручно користуватися?

Рифлене дно допомагає розподіляти олію по всій площі, тому їжа не лежить на сухому металі та менше пригорає. Це особливо зручно, коли готуєте м'ясо, рибу або овочі й хочете отримати виразні смужки та рум'яну поверхню.

Чавун добре тримає жар по всій сковороді, тож температура не "провалюється" в центрі й не відрізняється сильно біля країв. Завдяки цьому страва прогрівається рівномірніше і краще зберігає соковитість.

Дерев'яна ручка під час приготування лишається прохолодною, тому сковороду зручніше переставляти та тримати. А великий формат дозволяє готувати одразу дві порції або цілу рибу без поділу на кілька етапів.

Ще одна практична перевага — сковорода вже підготовлена на заводі, тож не потребує прокалювання перед першим використанням. Це економить час і дозволяє одразу перейти до приготування.

Що можна готувати?

• стейки з м'яса;
• рибу та рибні страви;
• овочі на грилі;
• тости, грінки та гарячі закуски;
• сніданки для двох.

Особливості конструкції

Сковорода має рифлену робочу поверхню, яка допомагає краще розподіляти олію та зменшує ризик пригорання. Така форма також дає характерний гриль-ефект на готовій страві.

Товщина стінки 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм допомагають довше утримувати тепло та рівномірно його розподіляти. Це корисно для страв, які важливо не пересушити.

Дерев'яна ручка знімна, тому сковороду зручно використовувати на плиті, а після зняття ручки — у духовці. Зовнішній бік дна фрезерований до рівної площини, тому посуд не дряпає склокерамічну поверхню.

Заводське прокалювання при 800 °C створює оксидну плівку, яка виконує захисну функцію без синтетичного антипригарного покриття.

Підходить для вашої плити?

Так, сковорода підходить для індукційної, газової, електричної та склокерамічної плити. Її також можна використовувати в духовці та на відкритому вогні. Якщо плануєте запікання, ручку потрібно зняти.

Основні характеристики

• Тип: сковорода-гриль чавунна
• Поверхня: рифлена
• Діаметр: 240 мм
• Вага: 1,7 кг
• Товщина стінки: 3,8 мм
• Потовщене дно: 4,4 мм
• Ручка: дерев'яна, знімна
• Підходить для: індукційної, газової, електричної, склокерамічної плити, духовки та відкритого вогню
• Не потребує прокалювання перед використанням: так

Що входить у комплект?

• сковорода-гриль чавунна;
• дерев'яна ручка.

Як користуватися та доглядати?

Перед першим використанням достатньо помити сковороду та висушити її. Додаткове прокалювання не потрібне, бо посуд уже підготовлений на заводі.

Після приготування мийте сковороду вручну під гарячою водою з м'якою губкою. Для рифленої поверхні зазвичай не потрібні металеві щітки або тривале замочування.

Після миття посуд краще добре висушити, а для збереження робочих властивостей — злегка змастити тонким шаром олії. Не рекомендується мити чавунну сковороду в посудомийній машині.

Часті запитання

Чи потрібно прокалювати сковороду перед першим використанням?

Ні, не потрібно. Сковорода вже підготовлена на заводі, тому після миття її можна одразу використовувати.

Чи підходить ця сковорода для індукційної плити?

Так, підходить. Вона сумісна з індукційними, газовими, електричними та склокерамічними плитами.

Чи можна ставити її в духовку?

Так, можна. Для цього потрібно зняти дерев'яну ручку.

Чи пригорає їжа на рифленій поверхні?

Рифлення допомагає розподіляти олію по всій площі, тому їжа менше контактує з сухим металом і краще підрум'янюється.

Як доглядати за чавунною сковородою після приготування?

Мийте її вручну, висушуйте після миття та за потреби злегка змащуйте тонким шаром олії.

Замовляйте чавунну сковороду-гриль вже сьогодні та готуйте страви з красивою скоринкою без зайвих зусиль.