Сковорода чавунна порційна з барельєфом риби ТМ СІТОН, 200х35 мм

Порційна чавунна сковорода для подачі гарячої риби прямо на стіл

Коли страва вже готова, найчастіше хочеться подати її одразу, поки вона гаряча, але звичайний посуд швидко забирає тепло. Через це риба, стейк лосося або інша порційна страва втрачають апетитний вигляд і доходять до столу вже не такими, як після плити.

Ця порційна чавунна сковорода допомагає готувати й подавати в одному посуді. Вона довше зберігає жар, тому страва залишається гарячою під час подачі, а сам процес виглядає охайно, зручно та доречно і для домашньої вечері, і для професійної сервіровки.

Чому ним зручно користуватися?

Чавун добре накопичує та утримує тепло, тому сковорода повільно остигає і допомагає подати страву гарячою довше. Це особливо важливо, коли не хочеться перекладати рибу в тарілку й втрачати температуру та вигляд скоринки.

Формат порційної сковороди зручний тим, що страва залишається в тому самому посуді, у якому готувалася. Так простіше подати її акуратно, без зайвого посуду та без ризику пошкодити ніжний шматок риби під час перекладання.

Замість звичайної ручки тут передбачено два литі вушка. Завдяки цьому сковорода компактніше розміщується, її зручно подавати до столу, а також легше зберігати на кухні або використовувати в закладах, де важлива швидка й охайна подача.

Рівне дно, оброблене фрезою, допомагає делікатніше використовувати сковороду на склокерамічних поверхнях. Це практичне рішення для тих, хто готує на різних типах плит і хоче мати один універсальний варіант для кухні.

Що можна готувати?

• рибу порційно;
• стейк лосося;
• гарячі рибні страви для подачі одразу на стіл;
• інші невеликі порційні страви, які важливо подати гарячими.

Особливості конструкції

Сковорода має форму з барельєфом риби, тому виглядає доречно саме для подачі рибних страв. Такий вигляд додає сервіровці виразності без зайвих декоративних деталей.

Замість довгої ручки модель оснащена двома литими вушками. Це робить виріб компактним і зручним для подачі, а також дає змогу економніше використовувати місце під час зберігання.

Чавунна основа добре тримає тепло та рівномірно нагрівається. Завдяки цьому страва готується стабільніше по всій площі дна та борта, без різких перепадів температури.

На поверхні сформовано захисну оксидну плівку, яка підвищує стійкість чавуну до корозії. Це важлива перевага для щоденного використання за умови правильного догляду після миття.

Підходить для вашої плити?

Сковорода сумісна з індукційною, газовою та електричною плитою, підходить для склокераміки, духовки та відкритого вогню. Така універсальність робить її зручною і для дому, і для професійної кухні.

Основні характеристики

• Тип: порційна чавунна сковорода
• Верхній діаметр: 200 мм
• Діаметр дна: 150 мм
• Висота борта: 35 мм
• Форма: з барельєфом риби
• Конструкція: два литі вушка замість ручки
• Сумісність: індукційна, газова, електрична плита, склокераміка, духовка, відкритий вогонь
• Підготовка: не потребує прокалювання

Що входить у комплект?

• порційна чавунна сковорода з рельєфом риби;
• два литі вушка замість ручки.

Як користуватися та доглядати?

Перед першим використанням сковорода не потребує прокалювання, тому її можна використовувати одразу після покупки. Після приготування краще мити виріб вручну, без агресивних засобів і без посудомийної машини.

Після миття сковороду потрібно добре висушити, щоб на поверхні не залишалася волога. Для збереження захисного шару та акуратного вигляду бажано наносити тонкий шар олії після очищення.

Зберігати чавунний посуд краще в сухому місці, щоб він не контактував із зайвою вологою. Такий простий догляд допомагає довше зберігати робочі властивості сковороди.

Часті запитання

Чи потрібно прокалювати сковороду перед першим використанням?

Ні, не потрібно. Сковорода вже підготовлена на виробництві та готова до роботи одразу після покупки.

Чи підходить ця сковорода для індукційної плити?

Так, підходить. Модель сумісна з індукційними плитами, а також з газовими, електричними плитами, склокерамікою, духовкою та відкритим вогнем.

Чи можна подавати страву прямо в цій сковороді?

Так, саме для цього вона й створена. У ній зручно готувати та одразу подавати гарячу страву без перекладання в інший посуд.

Чи не пошкодить сковорода склокераміку?

Зовнішня площина дна оброблена фрезою до рівної поверхні, що допомагає дбайливіше використовувати її на склокерамічних поверхнях.

Чому у сковороди немає звичайної ручки?

Замість ручки передбачено два литі вушка. Це робить модель компактнішою та зручнішою для подачі й зберігання.

Замовляйте порційну чавунну сковороду та подавайте рибу гарячою прямо на стіл без зайвого перекладання.